Sumber : www.wartajakarta.co.id
Sejak satu tahun akhir, e-commerce dan service pesan antara makanan jadi basis yang diperlukan warga lebih dari awalnya. Ini karena wabah sudah mengganti skema berbelanja dan konsumsi warga yang perlu di dalam rumah saja dalam rencana meminimalkan resiko terkena virus corona.
Perubahan lanscape customer ini pasti jadi kesempatan untuk UMKM yang menekuni di basis digital agar bisa menggandeng konsumen. Namun, ada banyak aktor UMKM digital yang tidak bisa mengoptimalkan kesempatan itu lewat taktik yang digerakkan, karena tidak punyai info mendalam berkenaan trend customer terbaru.
Maka oleh karenanya, GrabFood sebagai service pesan antara makanan unggulan Grab mengeluarkan Laporan Trend Kulineran pertama mereka yang bertopik “Pengembangan untuk Keperluan Customer yang Berbeda”.
Laporan Trend Kulineran pertama Grab untuk bantu aktor UMKM optimalkan peluang
Country Managing Director Grab Indonesia, Neneng Goenadi menerangkan penyeluncuran Laporan Trend Kulineran khusus untuk partner merchant ini sebagai salah satunya wujud support faksinya ke aktor UMKM dan customer yang bernaung di bawah basis GrabFood.
Sebelumnya, semenjak awalnya wabah menyebar Grab Indonesia sudah jalankan beberapa ide untuk memberikan dukungan partner dan customer, misalnya dengan jadi pion penyuplai service kontakless delivery, sampai lakukan kerja-sama dengan pemerintahan untuk program vaksinasi partner sopir.
Laporan yang meringkas trend lanscape kulineran online dan insight usaha untuk aktor usaha kulineran ini, diatur berdasar hasil survey kualitatif serta kuantitatif pada 13.000 customer secara regional, 14 thought-leader di industri F&B, dan data dari basis Grab tahun 2019-2020, bersama NielsenIQ
Temuan kunci dalam Laporan Trend Kulineran dan panduan memakainya
Dijelaskan oleh Head of Pemasaran GrabFood Hadi Surya Koe, ada minimal lima penemuan kunci dalam Laporan Trend Kulineran Grab. Pertama, berdasar survey customer Grab bulan Agustus 2020, sekitar 54 % customer sekarang cari makanan dan restoran baru lewat basis pesan antara makanan.
Kedua demografis customer khusus basis pesan antara makanan ialah keluarga dengan anak. Searah sama ini, penemuan kunci ke-3 ungkap sekitar 72 % customer GrabFood pesan makanan untuk keluarga sama ukuran keranjang semakin besar.
Temuan kunci yang ke-4 ialah sekitar 50 % usaha kulineran yang tergabung dengan basis pesan antara makanan di tahun 2020, alami kenaikan keseluruhan pemasaran bahkan juga dengan ketentuan limitasi makan pada tempat. Ke-5, data pemasaran GrabFood 2019 versus 2020 memperlihatkan terjadi kenaikan sejumlah 32 % di kelompok makanan sehat.
Berdasarkan hasil Laporan Trend Kulineran Grab keseluruhannya, Hadi memberi empat taktik tepat yang dapat diaplikasikan partner merchant untuk lebih memajukan usaha. Salah satunya yaitu memastikan kualitas makanan terbangun, memutuskan harga pada range yang pas, mendatangkan promo menarik apa lagi untuk menu pada harga relatif mahal, dan paling akhir mendatangkan menu memiliki sifat kombo.
Selanjutnya Hadi memperjelas jika penyeluncuran Laporan Trend Kulineran ini akan diimbangi dengan pengiringan untuk beberapa partner merchant, supaya mereka bisa mengoptimalkan kesempatan yang ada. Wujud pengiringannya juga cukup bermacam lewat kanal yang faksinya tengah bangun, seperti Duta Perwira, Komune Partner Merchant, dan account sosial media GrabMerchant.
Aplikasi GrabMerchant kehadiran dua feature baru yang semakin mempermudah partner merchant urus usaha
Selain mengeluarkan Laporan Trend Kulineran, GrabFood dalam ajang GrabNEXT ikut mengeluarkan beberapa pengembangan, seperti program training ketrampilan usaha, pemberian voucer digital ke partner merchant, dan dua feature baru pada program GrabMerchant yang hendak benar-benar menolong, yakni Tool Insight dan Paket Campaign.
Buat kamu yang kebenaran jalankan bisnis kulineran di basis GrabFood, silahkan mengambil penemuan kunci dalam Laporan Trend Kulineran di atas untuk ditanggapi dengan taktik usahamu. Mudah-mudahan berkembang dan terus cuan, ya!